Профессиональный инструмент для заточки ножей

Профессиональный инструмент для заточки ножей

Бурное развитие в последние годы технологий высокоточной заточки, вызванное появлением новых инновационных клинковых сталей и подъемом интереса у потребителей, произвело настоящую революцию в исскустве заточки ножей. А симбиоз современных и традиционных, классических способов заточки внес свой позитивный вклад в популярность самостоятельной заточки ножей.

Сегодня возможности точильных систем включают в себя полностью индивидуальные настройки всего процесса заточки, определение зернистости необходимого абразива в соответствии со специализацией ножа, стали из которой выполнен клинок, соблюдение высокоточных углов и многоступенчатый способ придания остроты РК.

Все современные заточные системы поставляются с подробным руководством пользователя на бумажных носителях и DVD-дисках.

Ручные системы заточки хорошо подходят для достижения высокой остроты многих бытовых ножей, в том числе кухонных, филейных, серрейторных ножей и ножниц. С ними не нужно долго разбираться с настройкой устройства и самим процессом заточки. Т.е. такие типы точилок доступны, компактны и готовы работать из коробки.

В этом году самыми популярными ножевыми заточными системами стали:

1. Edge Pro Apex 4

2. Spyderco Tri-Angle Sharpmaker

3. KME Sharpeners KFS Knee Sharpening System Review

4. Lansky Deluxe 5

5. Profil

Рассмотрим заточные системы подробнее.

1. Edge Pro Apex 4

Система для заточки ножей Edge Pro Apex 4 — профессиональная система для заточки самого широкого спектра ножей.

Вес 1,355 кг. Производство США. Поставляется в прочной нейлоновой сумке.

Системы Edge Pro Apex получили широкое распространение во всем мире из-за простоты и удобства использования, а также отличного качества заточки ножей.

Предназначена для клинков любых размеров и форм (шириной до 9 см), в том числе и серрейторных. Простота использования позволяет определить и установить оптимальный угол заточки лезвия ножа.

Абразивные камни Edge Pro Apex 4 легко меняются в подпружиненном зажиме, их хватает на долгий срок использования и стоимость их не высока. При заточке ими хорошо контролируется количнство снятого металла на лезвии, устраняется неравномерность подводов РК, что влияет на срок службы и качество реза клинка.

Абразивные камни Edge Pro Apex 4 не перегревают режущую кромку, а, следовательно, не влияют на закалку клинковой стали.

Система Edge Pro Apex 4 приводится в рабочее состояние всего за пару минут на любой ровной поверхности. Никаких усилий для этого не потребуется. Набор поставляется в удобной, компактной сумке для хранения и транспортировки.

Edge Pro Apex 4 не требует технического обслуживания, кроме периодической чистки камней и предметного стола после интенсивного использования.

Достоинства:

  • Высокое качество
  • Широкий спектр применения
  • Простота использования
  • Точное выставление угла
  • Полный контроль процесса заточки
  • Мобильность

Недостатки:

  • Цена
  • Фиксация клинка на предметном столике.

Вы можете купить профессиональную систему для заточки Edge Pro Apex 4 в нашем интернет-магазине.

2. Spyderco Tri-Angle Sharpmaker

Tri-Angle Sharpmaker — универсальная система для заточки и правки ножей, в т.ч. с серрейторной заточкой, ножниц, рыболовных крючков и других колюще-режущих инструментов и предметов. Зернистость Fine&Medium. Абразивы Alumina Ceramic. Вес 381 гр. Производство США.

Заточная система Tri-Angle Sharpmaker включает в себя четыре керамических камня-стержня. Камни имеют треугольную форму, предназначенную для заточки любых лезвий. Бороздка, пролегающая по всей длине каждого камня, позволяет затачивать острые предметы, такие как рыболовные крючки, стрелки дартс или шила.

В комплект Tri-Angle Sharpmaker входит набор латунных стержней для защиты рук в процесс заточки.

В основании системы Tri-Angle Sharpmaker имеются слоты и отверстия для камней и защитных стержней. Угол их установки соответствует 30° (по 15° с каждой стороны) или 40° (по 20° с каждой стороны).

Поворот основания Tri-Angle Sharpmaker позволяет разместить два камня Alumina Ceramic рядом (плоскими сторонами вверх) для использования их в качестве точильной плоскости benchstone. Крышка Tri-Angle Sharpmaker создает дополнительную опору при заточки ножей.

Все компоненты системы Tri-Angle Sharpmaker помещаются в удобной пластиковой коробке-пенале, что позволит комплексу Tri-Angle Sharpmaker сопровождать вас в любой поездке или на отдыхе.

Достоинства:

  • Высокое качество
  • Широкий спектр применения
  • Простота использования
  • Предустановленные углы заточки
  • Полный контроль процесса заточки
  • Мобильность

Недостатки:

Вы можете купить систему для заточки Spyderco Tri-Angle Sharpmaker в нашем интернет-магазине.

3. KME Sharpeners KFS Knee Sharpening System

Компания KME широко известна своими товарами для заточки ножей. Их характеризует высокое качество, долговечность использования, квалифицированное обслуживание и широкий круг производимых аксессуаров.

Система заточки ножей KME Sharpeners KFS — компактная система для заточки ножей с тремя абразивными камнями. Ее вес составляет 800 гр. Производство США. Поставляется в прочном пластиковым кейсе.

С KME Sharpeners KFS не потребуется много времени и сил, чтобы подготовить ее к использованию.

Для заточки, нож, своим обухом, зажимается в специальный губчатый зажим. Для переворота ножа, когда вы закончите с заточкой одной стороны лезвия, необходимо развернуть нож на 180 градусов.

На KME Sharpeners KFS вы можете самостоятельно установить необходимых угол заточки лезвия ножа. Штанга держателя образивного камня имеет подвижное шарнирное соединение с вериткальной планкой.

Камни (три штуки) сменные, как и в Edge Pro Apex 4, располагаются в подпружиненном зажиме.

Для работы на KME Sharpeners KFS не требуется ни каких дополнительных инструментов или ключей. Для упора может использоваться поверхность любого стола. Деревянная база-основание для крепления точилки приобретается отдельно.

Можно самостоятельно доукомплектовать KME Sharpeners KFS различными аксессуарами и необходимыми абразивными камнями, что полностью обеспечит процесс заточки.

Кроме Sharpeners KFS, существует множество недорогих вариантов компактных(походных) точилок от компании KME.

Достоинства:

  • Компактность
  • Мобильность
  • Жесткая фиксация угла заточки ножа
  • Эргономичная рукоятка для работы.

Недостатки:

  • Ограничение использования по размеру/длинны ножа
  • Необходимость приобретения(для удобства) дополнительных компонентов(база-основание).

4. Lansky Deluxe 5

Система заточки ножей Lansky Deluxe 5 — компактная система для заточки ножей. Размер 215 х 110 х 40 мм. Вес 770 гр. Производство США. Предназначен для кухонных, складных, охотничьих и садовых ножей. В комплект входят 5 керамических бруска-хона с направляющими, масло и сам держатель для ножей.

Наличие 4-х установленных углов заточки является главным достоинством Lansky Deluxe 5 — не нужно подбирать угол заточки, так и удерживать небходимый угол при заточке, что позволяет довести РК до бритвенной остроты.

Углы заточки Lansky Deluxe 5

17° — рекомендуется для бритвенных, X-Acto© лезвий, скальпелей или аналогичных инструментов. Обеспечивает чрезвычайно острую, но тонкую РК.

20° — используется для кухонных столовых и филейных ножах.

25° — рекомендуется для большинства ножей. Идеально подходит для охотничьих и садовых ножей.

30° — рекомендуется для ножей, которые используются при резке картона, проволоки или ковровых покрытий.

Керамические бруски-хоны, которыми комплектуется Lansky Deluxe 5 очень эффективны и являются лучшим средством для быстрого исправления и восстановления РК. Керамика быстрее справляется с современными сталями, чем точилки из оксида алюминия или карбида кремния.

Lansky Deluxe 5 удобен и прост в работе как, в первую очередь, новичкам, так и имеющим опыт пользователям.

Достоинства:

  • Компактность
  • Мобильность
  • Предустановленные основные углы заточки.

Недостатки:

  • Ограничение использования по размеру/длинны ножа
  • Не возможно изменить угол заточки ножа
  • Необходимость приобретения(для удобства) дополнительных компонентов(рукоятка-держатель).
Читать еще:  Как сделать точилку для ножей своими руками

Вы можете купить систему для заточки Lansky Deluxe 5 в нашем интернет-магазине.

5. Profil

Система для заточки ножей Профиль — профессиональная модульная система для заточки самого широкого спектра режущих инструментов. Полностью металлическая конструкция.

Вес от 7 кг. Производство Россия. Поставляется в деревянном ящике или пластиковом кейсе(опция).

Система Профиль, благодаря модульной системе может быть доукомплектована множеством приспособлений для убодства заточки самых разнообразных режуших инструментов: ножей всех размеров и форм, ножниц, топоров, мачете, стамесок, опасных бритв, ножей рубанков, садового инвентаря и мн. другого.

Чем же может быть доукомплектовано устройство Профиль? Это одинарные и двойные губчатые зажимы, одинарные и двойные губчатые зажимы с пониженным углом заточки для тонких и узких ножей, предметный столик, приспособление для заточки ножниц и др.

Простота использования и наличие тонкой настройки Профиля позволяет определить и точно установить оптимальный угол заточки лезвия.

Абразивные камни, используемые на Профиле, могут быть любого размера (10-21 см) и легко меняются в подпружиненном зажиме на направляющей штанге. При заточке на Профиле полностью контролируется снятие металла, устраняется неравномерность подводов РК и достигается бритвенная острота РК.

Устройство Профиль крепиться струбциной к устойчивому столу или верстаку, а также может быть закреплено на оригинальной стальной подставке-станине.

Профиль требует минимального технического обслуживания: первоначальную калибровку устройства, периодическую смазку трущихся узлов, чистку камней и зажимов после интенсивного использования.

Достоинства:

  • Высокое качество
  • Самый широкий спектр применения
  • Полностью металлическая конструкция
  • Модульная система
  • Точное выставление угла
  • Полный контроль процесса заточки
  • Постоянное технологическое развитие и обновление
  • Отностительная мобильность

Недостатки:

  • Цена
  • Некоторая «сыроватость» и неотработанность отдельных узлов и деталей.

В нашем рейтинге мы основывались на таких показателях, как популярность, количество отзывов/обзоров и размер продаж заточных систем. Надеемся, что вам понравилось и было интересно познакомиться с пятеркой лучших систем!

Источник: e-knives.ru

Инструменты для заточки

Для того, чтобы ваш режущий инструмент служил вам верой и правдой долгие годы, необходимо время от времени подвергать его заточке. Многие пренебрегаю качественной заточкой, и в итоге нож не имеет хорошего реза. После этого, как правило, ругают сам нож, хотя нож тут не при чем. Чтобы нож имел отличный рез, всегда используйте качественный заточной инструмент, и что немаловажно, используйте его правильно. Видов заточки огромное количество, еще больше инструментов, которые помогут вашему ножу оставаться острым. Правильно подобрать заточной инструмент довольно просто. В нашем интернет магазине вы можете купить точилку для ножа, которая вернет вашему ножу былую остроту.

Купить точилку для ножей в Москве недорого.

К механическим точилкам можно отнести обычные бруски, водные камни, мусаты, так же различного вида заточные системы, в которых можно выставить угол заточки. В том числе универсальные точилки V-образного типа.
Брусок — один из самых древних способов заточки, им стали активно пользоваться еще при заточке бронзового оружия. Он довольно прост в использование, как правило бруски имеют крупное зерно и не могут сделать деликатную, бритвенную остроту. Хорошо подходят для инструментов с большим углом заточки, таких как туристические ножи, мачете, кукри, топоры.
Водный камень(оселок) — так же как и брусок используется с древних времен, как правило он используется для доводки вручную. Например, после использования бруска можно использовать водный камень. У водных камней довольно большой выбор по размеру зерна, от очень грубых до сверх деликатных. Цена на водные камни сильно варьируется, как правило зависит от качества и материала самого камня. Можно выделить два типа водных камней: искусственные и натуральные. У каждого есть свои плюсы и минусы. Зернистость может достигать 30 000 грит, на практике для бытовых нужд вполне хватает и 10 000. Заточка с помощью водных камней требует определенных навыков и терпения. Качество такой заточки довольно высокое, хоть и может занять довольно много времени в сравнении с остальными способами.
Мусаты — этот инструмент используется только для правки режущей кромки. У мусата есть ограничения, его не следует использовать на клинках, чья твердость менее 50HRC, так же он будет бесполезен для клинков с твердость 60HRC и больше. Большое распространение получил на кухнях общепита. Купить мусат для использования на кухне — это лучший подарок для ваших кухонных ножей.
Заточные системы довольно разнообразны, но все их объединяет один принцип работы — это возможность задать определенный угол заточки для ножа. С помощью этого приспособления можно сделать довольно качественную заточку. Для заточки используются различные бруски и камни, как натуральные так и искусственные, в том числе и алмазные. Купить заточную систему рекомендуется тем, у кого мало опыта и при этом нужна качественная заточка. Так же система может быть полезна если вам понадобилось переточить угол на режущей кромке лезвия.

Профессиональное оборудование для заточки или чем быстро и качественно наточить нож.

К электрическим точилкам относятся любые заточные устройства, имеющие электромотор. Эти системы как правило довольно просты в эксплуатации, но из за сложности конструкции более дорогие. Самые популярные электрические заточные инструменты сегодня — это V-образные точилки. Такие устройства часто используются на кухне. Такое устройство имеет несколько разъёмов, от двух до шести. В каждом разъеме стоит заточный диск — алмазный или керамический. Система очень простая, позволяет быстро навести остроту на режущей кромке. Это тот случай, когда быстро не значит качественно. Второй популярный тип электрической точилки — это ленточная точилка, по сути мини гриндер. В этих устройствах можно выставлять угол заточки, нужный для конкретного ножа, а также выбирать тип ленты, в зависимости от требований по заточки. Заточка на таком устройстве довольно простая — при этом на хорошем уровне.
Покупая себе хороший нож в интеренет магазине, сразу присмотрите себе хорошую точилку, лишней она точно не будет.

Источник: superarbalet.ru

Станки для заточки ножей

Рано или поздно любой нож начнет терять свою остроту. Если процесс не запускать, то восстановить заточку можно с помощью обычного точильного бруска.

Но если Ваш нож сильно затуплен, если он требует ремонта, если клинок изготовлен из твердой высокоуглеродистой стали или если нож приходится точить нежной женской руке – без станка для заточки ножей не обойтись.

Без точильного станка также не справиться, если нужно заточить нож с серрейторной заточкой или режущие инструменты.

  • Фильтр
  • По популярности

Точилка Touch Pro Steel (копия Apex Edge Pro) третье поколение Ruixin

Станок точильный Touch Pro Steel (копия Apex) Ganzo

Головка сменная с алмазными дисками (#600) Taidea

Приспособление для заточки стамесок 894900 Narex

Станок точильный электрический Knife & Tool Sharpener Ken Onion Edition

Станок точильный электрический Knife & Tool Sharpener Work Sharp

Насадка для эл.станка Knife & Tool Sharpener Ken Onion Edition Work Sharp

Точильная система WSGSS Work Sharp, США

Электрический точильный станок Combo Sharpener Work Sharp, США

Хорошим бруском можно заточить даже сильно затупленный или изготовленный из стали высокой твердости нож. Но при условии, что делать это придется очень-очень долго. Вы готовы потратить на это несколько часов вашей жизни? И второе условие: при работе необходимо поддерживать постоянный угол заточки плоскости клинка относительно плоскости бруска. Это важное условие правильной заточки ножа. А для этого требуется определенный навык. Если нож затачивать неправильно, можно даже добиться неплохого результата, Но, надо иметь в виду, что затупится такой нож намного быстрее. И выйдет из строя – тоже.

Читать еще:  Как заточить ножи подстригальной машинки

Чтобы этого не случилось, лучше купить станок для заточки ножей. Остается только выбрать, какой Вам больше подходит – ручное приспособление для заточки или электрический точильный станок.

Схематично устройство ручного заточного станка можно описать так.

На устойчивую станину при помощи зажима жестко крепится нож. Поперек плоскости клинка, вертикально, устанавливается стержень, который служит опорой для направляющей с бруском. В верхней части станины имеются несколько отверстий, с помощью которых устанавливаются нужные углы заточки. Точильный брусок, закрепленный на направляющей, свободно скользит вдоль лезвия. Весь процесс заточки протекает под полным контролем. Можно менять интенсивность перемещения, силу давления на металл. И, естественно, устанавливать нужный угол заточки.

По такому принципу работают ручные точилки Ruixin, Apex , отечественные станки для заточки Ермак.

Еще более просты для использования и эффективны электрические устройства для заточки ножей. Внутри закрытого корпуса расположены абразивные круги разной степени зернистости и с разным углом наклона рабочей поверхности, которые приводятся в движение с помощью электромотора. Нужно просто выбрать нужный угол заточки, в зависимости от типа ножа, и ширину клинка. Затем провести клинком сквозь паз. Всего несколько секунд – и нож готов к работе.

С помощью электрической точилки можно быстро добиться восстановления остроты лезвия не только у кухонных, но и у таких трудно поддающихся заточке ножей, как охотничьи. Ей легко восстановить остроту лезвия и для других режущих инструментов – стамески, сверла, топоры, ножницы, садовый инвентарь.

Среди электрических ножеточек есть небольшие, предназначенные для домашней кухни, такие, как Taidea, и профессиональные станки для заточки ножей, например, Chef’s Choice.

Конечно, кто-то предпочитает точить нож по старинке, с помощью бруска. Этот способ тоже имеет свои плюсы. Но если надо получить отличный результат, причем, быстро – лучше для этого взять хороший станок для заточки ножей.

Источник: ultra-knife.ru

Все для заточки ножей

Каким бы качественным, прочным и долговечным ни был бы нож, рано или поздно ему понадобится заточка лезвия. Инструмент для заточки ножей должен быть в арсенале любого хорошего хозяина. На современном рынке он представлен в широком ассортименте различные точильные бруски и камни, мусаты, специальные устройства и наборы, электрические и механические точилки, дополнительные аксессуары в виде паст, масел и пр. Пользуясь правильно подобранной точилкой, вы сможете быстро и качественно наточить абсолютно любой нож.

Точильные инструменты для ножей: особенности и разновидности

Если речь идет о заточке дорогостоящего ножа, то на приобретении специальных инструментов для его заточки экономить не стоит, для обычного же кухонного изделия прекрасно подойдет обычный керамический камень-точилка.

Прежде, чем выбрать и купить подходящую точилку, для начала необходимо разобраться, какие вообще бывают разновидности и чем они отличаются друг от друга.

Среди наиболее распространенных материалов для заточки ножей можно назвать:

  • точильные камни их тело и поверхность представляют собою большое количество кристаллических гранул, которые соединены между собой; чем больше гранул, тем выше качество заточки показатель можно найти на упаковке; для заточкилезвия понадобится два бруска с крупными и мелкими зернами (соответственно, для заточки и шлифовки);
  • мусат это точилка, которая по форме напоминает напильник, выпускается в виде полос или круга;
  • механические точилки отличаются автономностью и простотой, но, к сожалению, не обеспечивают высокого качества заточки, помогают зафиксировать угол заточки;
  • электрическиеточилки пользуются наибольшей популярностью благодаря своей эффективности, много- и высокофункциональности; с их помощью вернуть к жизни можно совсем тупые и старые ножи; точить нож с помощью этих точилокпроще, нежели с каким-либо другим видом инструмента; они также помогают придерживаться угла заточки в процессе;
  • абразивные точильные ремни используются на производствах и в пунктах заточки; для работы с ними потребуется твердая рука и определенные знания;
  • станок помогает быстро довести нож до остроты и, как правило, используется на производствах; стоимость прибора колеблется в широком диапазоне;
  • абразивная бумага альтернатива точильным камням; использовать ее можно, когда дома под рукой нет ничего другого, надолго материала не хватит, но на пару заточек вполне.

В качестве вспомогательных материалов может быть использована паста ГОИ. Ею обрабатывают уже заточенную поверхность клинка для устранения царапин. Она обеспечивает высококачественную шлифовку. Для того, чтобы придать ножу блеск может быть использовано машинное масло или бензин.

Осуществляя заточку специальной точилкой, вы экономите свое время, силы и нервы. Стоимость прибора того или иного типа будет зависеть от многих факторов: материалы изготовления, качество, бренд-производителя и пр.

Разновидности точильных камней и брусков

Отдельным пунктом хотелось бы рассказать об особенностях различных точильных камней.

Их существует несколько разновидностей:

  • натуральные камни представляют собою кристаллики кварца, связанные между собою осадочными породами; они обеспечат хорошую остроту клинка и прослужат вам долгое время;
  • алмазные камни высокопрочные, износостойкие и стабильные на протяжении всего срока эксплуатации не меняют формы; изготавливаются из алмазной крошки;
  • японские водные камни обеспечивают быструю и эффективную заточку, но стоят весьма недешево, поэтому используются, как правило, профессионалами;
  • керамические камни прочные, достаточно износостойкие, считаются наиболее бюджетным вариантом.

Для того, чтобы точильный брусок прослужил ни один год, соблюдайте несколько нехитрых правил по его хранению и уходу. Хранить камень необходимо так, чтобы на его поверхности не собиралась пыль. Как только камень перестает нормально точить, его следует натереть парафином и обработать грубой мешковиной.

При покупке точильного камня помните, что он должен быть несколько больше самого лезвия в 1,5 2 раза. Он должен быть цельной структуры, ровный и плоский, без видимых сколов, трещин и прочих дефектов. При выборе также важно учитывать материал изготовления лезвия ножа и показатель зернистости камня.

На начальном этапе заточки точильщики, как правило, используют точилку средней зернистости, для доводки мелкозернистые. Грубые точильные камни с крупнозернистым абразивом предназначены для профессионалов. Они идеально подходят для заточки ножей с поврежденным лезвием. Средние бруски с крупнозернистым абразивом позволяют убрать с лезвия затупившийся металл быстро и эффективно. Крупный камень имеет более широкую рабочую поверхность, а значит, на нем удобно будет точить ножи с крупным клинком. Тонкие и сверхтонкие с мелкозернистым абразивом помогут убрать царапины и отполировать лезвие до зеркальной чистоты.

Все показатели и рекомендации по эксплуатации, как правило, указываются производителем на упаковке, поэтому перед покупкой желательно проконсультироваться со специалистом и тщательно изучить все характеристики товара. Точилку использовать исключительно по назначению с теми ножами, для которых она наиболее подходит.

Читать еще:  Точилка для ножей чертежи с размерами

И помните, что важно не только то, чем вы точите нож, но и как. Точить нож и ножницы необходимо с соблюдением всех правил и технологии. Одно неверное движение может привести к поломке прибора. Очень важно правильно определиться с углом заточки. Угол определяется в зависимости от предназначения ножа.

Прежде, чем приступить к заточке, почитайте информацию, посмотрите видео, потренируйтесь на ножах, которые вам не жалко испортить. Главное требование во время процесса не отклоняйтесь от выбранного угла.

Купить все необходимое для заточки ножей можно в сети магазинов «Булат»

На страницах каталога магазина «Булат» вы найдете широкий ассортимент разнообразных точилок, которые помогут осуществить заточку максимально качественно и правильно керамические, алмазные, водные и натуральные камни, мусаты, заточные системы, профессиональные электрические устройства, заточные станки, пасты и полироли.

Мы поставляет только сертифицированную продукцию от ведущих американских, европейских и японских фирм — Lansky, Gatco, и пр., а также отечественные «Геометрия», Проекция» и «Жук». Наши квалифицированные специалисты помогут определиться с выбором подходящей точилки для вашего ножа, по возможности сделают хорошую скидку. Звоните и уточняйте детали у наших менеджеров. Купить любую точилку у нас можно быстро и недорого.

Источник: bulat.ru

S tudio- S harp.ru

Мастерская по заточке инструментов
рядом с м. Таганская в Москве

Профессиональная заточка ножей в Studio Sharp

Рано или поздно каждый сталкивается с таким ответственным вопросом, как заточка ножей. Далеко не всегда можно обойтись подручными средствами. И, если обычный кухонный ножик можно попытаться ненадолго реанимировать при помощи домашней точилки, то заточка керамических ножей – работа для настоящих профессионалов.

Заточка ножей в Москве

Точение кухонного инвентаря и стало широким полем проб и ошибок для непрофессионалов, однако специфический клинок лучше сразу отдать в мастерскую. Заточка ножей газонокосилки сама по себе уменьшает их рабочий ресурс, а неудачные попытки самостоятельной обработки могут только ускорить этот процесс.

Даже если вы приобрели идеально острый инструмент, со временем тонкость лезвия значительно затупляется, что ухудшает качество его работы. Заточка – единственное решение, с помощью которого можно восстановить первоначальное его качество. Вовремя заточенный инструмент позволит легко и быстро справиться с любым материалом, увеличит эффективность и безопасность любой деятельности.

У нас имеется курьерская доставка

Заточка ножей для мясорубок в Москве

Каждый вид работ скрывает в себе множество подводных камней. Многие хитрости известны лишь мастерам.

Заточка ножей для мясорубок может проводиться и домашних условиях, для этого потребуются лишь точильный брусок, наждачная бумага и немало терпения. Важно четко выдержать плоскость между подвижной и неподвижной поверхностью, ведь от этого зависит комфорт качество использования мясорубки в последствии.

Мы выбираем профессиональный подход

Качество и острота инструмента особенно важны, если это рабочий инвентарь. Довольные клиенты – залог успеха Вашего дела, именно поэтому мы работаем на все сто.

Парикмахерское дело

Заточка ножей для машинки для стрижки волос проведенная качественно не только гарантирует мягкую стрижку, но и долгую службу инструмента. Не выдержанная плоскость между лезвиями может повлечь закусывание волосков, их пропуск и быстрый износ двигателя, если возникнет трение и перегрев.
Заточка ножей для машинки для стрижки собак несколько отличается от человеческого аналога. Металл здесь используется тверже, в связи с большей нагрузкой. Однако при интенсивном использовании машинки для собак тупление происходит все же значительно быстрее, так как объем шерсти собаки превосходит объем волос на голове человека, да и грубость шерсти значительно выше. Будьте готовы, что в мастерскую придется обращаться раз в месяц.

Столярное дело

Примеры качества заточки ножей и других инструментов

Работая со столярными оборудованием, можно столкнуться с проблемой нестандартных размеров режущих полотен. Профессиональное оборудование нашей мастерской готово к работе практически с любым инвентарем. Проводя заточку ножей для рубанка, важно выдержать идеальную плоскость и точный угол, ведь от этого зависит как качественно и долго прослужит инструмент.

Профессиональный инструмент с водным охлаждением — залог сохранности Вашего инструмента при заточке
Заточка ножей всех видов: керамических, японских, немецких, охотничьих, складных

Наши мастера, кроме затачивания на автоматических станках практикуют и ручную работу. Ведь мы знаем, что каждому клинку нужен свой подход. Заточка японских ножей, как правило, проводится вручную на водных камнях, чтобы не перегреть закаленную сталь. Элитная японская сталь не терпит спешки и неаккуратного обращения.
Заточка охотничьих ножей также процесс тоже довольно длительный. Опытные охотники предпочитаю проводить затачивание своего ножа собственноручно. Никто, как хозяин, так хорошо не знает, какие испытания его ждут. А тонкостей здесь немало:

  • Чем меньше выбран угол лезвия, тем более тонкую работу им можно проводить. Например, снятие шкуры и отделение мяса от кости – 15 градусов, 20 градусов – универсальное лезвие, а 30 градусов – грубая резка, обваливание.
  • Нередко охотничий клинок кроме основного лезвия дополнен серрейторным, затачивать которое можно исключительно вручную.
  • Обработку проводят в несколько этапов на точильных камнях различной структурой, начиная с грубой. Правку же доводят на кожаном ремне.

Опытные мастера рекомендуют опробовать методику сначала на недорогих кухонных ножах. Ведь экспериментируя на дорогом охотничьем лезвии, вы можете не только не достичь нужного результата, но и испортить клинок.
Наши мастера всегда рады Помочь Вам. Заточка ножей, цена, график и другая дополнительная информация всегда доступны на сайте Studio-Sharp.ru. Любую интересующую информацию можно узнать по телефону +7 (499) 322-35-94

Цены на заточку инструментов

Заточка ножей от 150 до 350 рублей

Заточка сабель, мечей, катан, шашек от 800 до 2000 рублей

Источник: studio-sharp.ru

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector