Какой наждачкой точить ножи

Какой наждачкой точить ножи

Если можно, то как это правильно сделать!?

Куплю один брусок, другой, они только крошатся, а ножи как были тупыми, так и остались. Из чего их сейчас делают, из песка что-ли. Эх, мне бы советский оселок!

Я недавно столкнулся с плохими брусками, но не потому что крошатся, а потому что засаливаются, то есть забиваются песчинки и брусок теряет абразивные свойства и поэтому не точит. Я даже планировал сделать вопрос-ответ на БВ как копилка полезных советов, потому что я нашел выход из положения.

Единственное, я точу лопату и плоскорез Фокина.

А наточить нож наждачной бумагой- вполне можно. Желательно, чтобы наждачка была хорошего качества, например, не на бумажной основе, а на тканевой, но и на бумажной можно тоже.

Простейший случай, это прикрепить наждачку к доске и получить «аналог» бруска

Можно также обернуть наждачкой прямоугольную палочку и получиться аналог ручного брусочка, которым можно точить как напильником.

А можно еще попробовать свернуть наждачку под острым углом и точить сразу две грани ножа, но это не всегда получиться.

А вот в Сети есть видео даже (по первому способу)

Можно, но качественной заточки не будет, если вы не будете последовательно использовать наждачные бумаги от мелкой до шлифовальной.

Структура бруска — спеченная или склеенная пыль (не процарапывает глубоко).

Структура обычно наждачки — мелкое крошево (с ножа оно будет сдирать полосками, неравномерно и потребуется шлифование тонкой шкуркой, чтобы ободранное превратить в отшлифованное).

Шкурка годится для топора, толстого ножа для обуви, для мачете, (куда хуже для косы) но не годится для охотничьего или столового ножа.

Шкурку хорошо приклеить на плоское или обернеть и приклеить на круглое.

Если нет ножа, лучше найти камень (в городе-кирпич или бетон во внутренних помещениях) и точить на нем. Отшлифовать на дереве.

Нет плохих брусков и ножей, но есть, извините, кривые руки. Это присказка, сказка впереди. Берем мягкий брусок, несколько капель растительного масла и, конечно, нож. Почему мягкий брусок? Потому что нож, как правило, изготовлен из твердой стали, поэтому мягкий с мелким зерном брусок самый подходящий. Зачем масло? Пыли меньше, для здоровья полезно, но важнее то, что материал бруска и стальная пыль улучшают эффект заточки. А нож нужен для того, чтобы его заточить. Аккуратно без сильного нажима круговыми движениями руки перемещаете брусок по поверхности режущих граней, спешить не нужно, аккуратность снижает частоту заточки. И все. Лучше иметь два бруска, черновой и чистовой. Процесс будет быстрее и качественнее. Брусок можно заменить абразивной бумагой с разным размером зерна, больший номер указывает на меньший размер зерна, но предварительно нужно бумагу наклеить на брусок из дерева. Но сегодня можно купить специальные устройства, которые достаточно эффективные и удобные в работе.

Источник: www.bolshoyvopros.ru

Как наточить нож наждачной бумагой

В последнее время по такой теме, как заточка ножа наждачной бумагой, возникает большое количество споров и вопросов. Ценители природных камней считают это каким-то извращением. Но стоит начать с ними спор, поставить в лоб несколько вопросов о физических процессах, в итоге, выходит, что особых отличий-то и нет. Есть лишь различные по своей технологии решения одной задачи.

Но давайте взглянем на этот вопрос с финансовой стороны, очень важной в современных реалиях.

Качественные природные камни имеют более чем приличную цену, и для хорошей заточки потребуется и «хороший» набор. Учитывая, что самый скромный и маленький комплект насчитывает 5-6 камней, итоговая стоимость составляет около 8-10 тысяч рублей. А если при нелепой случайности этот считай золотой, камушек упадет и разлетится вдребезги, что происходит не так редко. У «простых смертных» людей возникает такое чувство, будто бы ты уронил дорогущую фарфоровую вазу, которой 200 лет.

Еще одна, не очень приятная, сторона медали – никто не сможет дать вам гарантии, что камни даже из одной партии обладают одинаковыми характеристиками, обычно это значение сильно усреднено. Такая ситуация обусловлена именно процессами добычи и реализации природных камней. Получается своеобразная рулетка. Искусственные камни тут одержат верх при практически одинаковой цене.

Наждачная бумага лишена обоих этих недостатков. Только подумайте, какой запас наждачки можно взять лишь на стоимость одного камушка и достигать точно таких же «зеркальных» показателей гораздо больший промежуток времени.

Особенности работы с наждачкой

Одной из главной особенностью работы с наждаками является способ их применения. Шкурка в основном используется закреплённая на бруске. Сделать подобный агрегат достаточно просто. Для начала нужно вырезать брусок необходимого размера для комфортной заточки. Затем вырезаем под размер бруска наждачку и приклеиваем ее к нему любым имеющимся клеем. Обе поверхности из-за своей шероховатости соединяются отлично. Больше никаких манипуляций не требуется, через 15 минут переходим к работе.

Читать еще:  Как определить зернистость точильного бруска

Еще одна особенность работы с наждачной бумагой – это ее агрессивный съём металла на первых порах использования. Ввиду своеобразного закрепления абразивных зерен на подложке, они намного быстрее слетают со шкурки, вследствие чего часть абразива забивается стружкой и засаливается. Поэтому через 10 минут работы наждачка на 500 грит уже позволяет полировать ей поверхность.

Таблица стандартов «наждачки»: маркировка и зернистость

ГОСТ Р 52381-2005 (Россия) Размер зерна (мкм) Назначение
Крупнозернистые
P22 800-1000 Черновая обработка
P24 630-800
P36 500-630
P40 400-500 Грубые работы по дереву
P46 315-400
P60 250-315
P80 200-250 Первичная шлифовка

Удаление небольших неровностей

P90 160-200
P100 125-160
P120 100-125
P150 80-100 Подготовка твердых сортов дерева к шлифовке

Окончательная шлифовка мягких пород дерева

Шлифовка старой краски под покраску

P180 63-80
Мелкозернистые
P240 50-63 Окончательная шлифовка твердых пород дерева

Шлифовка между покрытиями

P280 40-50
P400 28-40 Полировка финальных покрытий

Шлифовка перед покраской

Мокрая шлифовка

P600 20-28
P1000 14-20 Шлифовка металла, пластиков, керамики

Мокрая шлифовка

P1200 10-14 Еще более тонкая шлифовка, полировка

Удаление глянца, пятен, микроцарапин

P1500 7-10
P2000 5-7
P2500 3-5

Приспособление для заточки ножей наждачной бумагой

Пользоваться наждаками, как уже было сказано, без прикрепления их на какую-нибудь твёрдую поверхность очень неудобно. Существует много различных вариантов, как сделать приспособление для заточки наждачкой, но мы рассмотрим один из самых удобных и внешне красивых способов изготовления. С помощью набора подобных агрегатов можно затачивать даже бритвы.

Необходимые материалы

Основная идея изготовления подобного «аппарата» состоит в прикреплении наждака к керамической плитке. В итоге мы получим что-то вроде бюджетного варианта многоразового точильного камня, так как бумагу на нём менять очень просто.

  • растворитель (можно ацетон);
  • спрей-адгезив;
  • листы наждачной бумаги требуемой зернистости;
  • кусок ткани (используем старые вещи);
  • резиновые «бамперы»;
  • гладкая керамическая плитка (количество подбираем, исходя из собственных нужд).

Наждачку можно запросто найти в любом автомобильном или строительном магазине. Минимальный набор должен состоять из листов с зернистостью 800, 1000 и 2000.

Для сборки приспособления необходимы наиболее длинные куски абразива, которые вы только в состоянии найти и наиболее гладкая плитка, подходящая размером под бумагу.

Подготовка и очистка

Данный этап работ желательно выполнять в помещении, отличным вариантом будет мастерская. Берём тряпку, смачиваем её в ацетоне и протираем её плитки. Очищаем с неё всю пыль и даём растворителю высохнуть самостоятельно.

Запомните: не оставляйте открытую бутылку ацетона в закрытом помещении и после окончания работ провентилируйте комнату.

Прикрепите наждачку

Следующим шагом, соблюдая технику безопасности, распыляем адгезив. Производим обработки поверхности плитки и задней части бумаги, затем плотно прижимаем их друг к другу. Старайтесь сразу расположить бумагу, исходя из своих предпочтений: её можно разместить чётко по центру, оставив края плитки оголёнными, а можно сместить к одной из сторон. После прикрепления удаляем с помощью ацетона клей, оставшийся на плитке. Для большей надёжности можно придавить бумагу каким-нибудь тяжёлым грузом, главное следить, чтобы он не прилип к ней. После двух часов ожидания можно переходить к заточке.

Дружеский совет: для повышения комфорта использования к каждой плитке по краям можно прикрепить резиновые полоски, чтобы без опаски их складывать друг на друга, также «бампер» не будет давать приспособлению скользить при работе.

Если наждачка пришла в негодность, её можно запросто заменить: срываем бумагу с плитки, обрабатываем поверхность ацетоном и тряпкой, повторяем все заново.

Чтобы иметь под рукой минимальный набор для заточки кухонных и домашних инструментов, вам понадобится не больше 1000 рублей и это при регулярном использовании на протяжении целого года. Как уже упоминалось раньше, наждачка с зернистостью 800, 1000 и 2000 перекрывает 90% процентов всех операций по заточке и будет самой используемой. Большую зернистость можно применять для заточки тонких лезвий, бритв и при желании получить зеркальный результат. Меньшая же зернистость понадобится только в случае восстановления убитого, совсем ржавого ножа.

Источник: vashnozh.ru

Какой наждачкой точить ножи

Теперь что касается движений. Движения клинка по бумаге должны быть такими же как и по камням, т.е. лезвием по зерну, а не как в фильме, там заточник, как бы выразится понятней, двигал режущей кромкой инструмента вдоль прямоугольного листа, а не перпендикулярно?

Взял дешевый, но очень тупой кухонник и бумагу с зерном 280 грит, приклеил ее двусторонним скотчем на подставку и начал точить. Результат показался странным, РК не точится, а полируется, а бумага засаливается очень быстро, может потому что я смочил ее водой. Спустя 10-15 мин, наждачка, которая сначала на ощупь была довольно «шершавой», стала гладкой, что я делал неправильно?

ЗЫ остальные листы я не трогал еще.

Это, что касается процесса. Еще есть вопрос, а какие стали можно точить на наждачной бумаге, точнее насколько это будет разумным? Не будет ли наждачка портить дорогие клинки клинки?

ЗЗЫ Если кому интересно наткнулся на одно видео про наждачку 3М и ее использование в заточке ножей
https://www.youtube.com/watch?v=4—H >edit log

это называется side sharpening

довольно спорный метод заточки,
тем не менее имеющий право на существование
и его реально успешно применяют столяры как в США,
так в Японии

метод требует глубокого понимания того,
что происходит с металлом при заточке
иначе может привести к ускоренному
затуплению инструмента

применим для некоторых видов столярного инструмента
и малопригоден для обычных ножей

метод весьма древний и широко известный
все его технические тонкости
уже многократно перетерты на форумах в мельчайших деталях.

Источник: forum.guns.ru

Заточка ножей на наждачной бумаге – дешёвая альтернатива дорогим камням

Сегодня я расскажу вам о том, как можно недорого заточить ножи, причём результат будет практически такой же, как и на дорогих камнях. Для этого нужно просто использовать наждачную бумагу. Понятно, что наждачка довольно быстро истирается, но зато она дешёвая и ровная, не надо её выравнивать, как камни. Когда наждачка сотрётся, достаточно просто заменить полоску на новую.

Очень важен вопрос цены. Тем, кто сам точит свои ножи, прекрасно известно, сколько стоят камни для заточки. Самые дешёвые камни на Алиэкспресс стоят около 1400 рублей, а фирменный японский водный камень будет стоить тысяч 6. При этом для нормальной заточки нужно не менее 5-6 камней, а это будет стоить столько, что поневоле задумаешься, а надо ли вам это вообще?

Кроме того, камни достаточно хрупкие, т.е. они сами по себе конечно не развалятся, но падение на кафельный пол могут и не выдержать. Вы представляете, как будет обидно, когда камень за 6 тысяч разлетится на куски!

Теперь давайте примерно подсчитаем, в какую сумму обойдётся набор разнозернистой наждачной бумаги. Вам для полного счастья нужна гритность 120, 240, 400, 600, 800, 1000, 1500, 2000. В общем, 8 листов наждачки. Стоит лист наджачной бумаги максимум рублей 65, причём это будет фирменная наждачка. Ну а если брать средние цены, то рублей 35. Итак, даже 10 листов наждачной бумаги обойдутся вам в 350-650 рублей. Это же даже невозможно сравнивать с ценой камней для заточки! При этом хватит этого как минимум на год, по крайней мере, один мой знакомый любитель ножей, который точит исключительно на наждачке, и ножей у него хватает, говорит именно про год-полтора.

При этом наждачка весьма агрессивная, и легко стачивает металл, поэтому процесс заточки происходит раза в два быстрее, чем на камнях. Ещё я хотел бы узнать, чем вы точите всякие топоры, ножи для ледобуров и мачете. Вряд ли на камнях, иначе можно их безнадёжно испортить. А вот на наждачке можно и топор заточить, её много и не жалко.

Теперь я расскажу о том, как сделать брусок для заточки из наждачки. Для начала находим подходящий бланк, прекрасно подойдёт деревянная рейка, подходящая по диаметру. Какой нужен диаметр? С ходу я вам не скажу, но просто в хозмаге возьмите дешёвый китайский брусок, и сравните его с рейками. Которая подойдёт, такую и берите, потом распилите её на кусочки.

Далее прикладываем брусок-основу к листу наждачной бумаги с изнанки, и обводим карандашом. Вырезаем кусок и приклеиваем его к основе. Можно использовать двухсторонний скотч, я делал именно так, когда пробовал точить ножи наждачкой.

Вот и всё, в принципе, можно работать. Делаем несколько брусков, с разной зернистостью и комплект готов. Я предлагаю сразу заготовить несколько заготовок, для последующего приклеивания к деревянной основе. Т.е. сразу размечаем все листы наждачки разной зернистости, разрезаем их на кусочки и приклеиваем к ним двухстороний скотч. Теперь на замену наждачки вам понадобится не более 30 секунд.

Работа на наждачке особе ничем не отличается от работы на камнях, только она быстрее стирается. Не забывайте промывать наждачку, ведь она водостойкая. Сразу у вас может не получиться отлично заточить нож, особенно если вы не умеете работать на камнях, поэтому тренируйтесь на простых ненужных кухонниках. Но для тех, кто умеет точить ножи на камнях, не возникнет никаких трудностей.

Пишите в комментариях, пробовали ли вы точить ножи на наждачной бумаге, и не забывайте подписываться на мой канал!

Источник: zen.yandex.ru

Какой наждачкой точить ножи

Сообщение smugljonok » 08 ноя 2015, 19:11

Re: Заточка ножей на APEX наждачной бумагой

Сообщение Валерий З » 08 ноя 2015, 19:55

Re: Заточка ножей на APEX наждачной бумагой

Сообщение Сергій » 08 ноя 2015, 20:03

Re: Заточка ножей на APEX наждачной бумагой

Сообщение vlodko_lviv » 08 ноя 2015, 20:54

Re: Заточка ножей на APEX наждачной бумагой

Сообщение inki » 08 ноя 2015, 22:04

Re: Заточка ножей на APEX наждачной бумагой

Сообщение Odissey » 08 ноя 2015, 23:07

Re: Заточка ножей на APEX наждачной бумагой

Сообщение olegpan » 11 ноя 2015, 18:49

Наждачка отлично точит ножи на апексе. Мне больше камней нравится, работает быстрее, нет проблем с выравниванием по мере износа.
Работал в обе стороны.

Кстати, наждачка даже бритвы очень прилично точит — но не апексе, конечно Чуть раньше я плотно в этом направлении работал

Re: Заточка ножей на APEX наждачной бумагой

Сообщение Erick » 11 ноя 2015, 19:13

Re: Заточка ножей на APEX наждачной бумагой

Сообщение SergaM » 11 ноя 2015, 19:48

Не ищите идеального человека.

Re: Заточка ножей на APEX наждачной бумагой

Сообщение Erick » 11 ноя 2015, 19:59

Re: Заточка ножей на APEX наждачной бумагой

Сообщение olegpan » 14 ноя 2015, 10:12

Не надо пользоваться дешевой наждачкой на тканевой основе. Да и сильно крупнозернистой — тоже.

Наждачка только на бумажной основе в листах — не в рулонах.

Из тех, что пробовал — Mirka, 3М и еще какие-то такого типа.
Лучше брать водостойкую — лучше держаться на основе зерна.

Из моего опыта, что по ножам, что по бритвам наждачка работает лучше и интереснее камней.
Самое главное, что камень меняет геометрию, а основа наждачки всегда ровная.
Да и работает наждачка активнее.

Если нет стремлений резать ножом волос на весу, купите 4-5 ступеней зерна. к примеру, от 180 до 1000.
Каждой работайте до тех пор, пока не исчезнут следы от предыдущей ступени (под лупой).
В итоге финишная 1000 даст почти зеркальную поверхность РК.

Если же заточка просто «для кухни» — хватит финиша на 400. Как показала практика, женщины не ценят бритвенную заточку и боятся ее

Re: Заточка ножей на APEX наждачной бумагой

Сообщение inki » 14 ноя 2015, 10:34

Re: Заточка ножей на APEX наждачной бумагой

Сообщение Odissey » 14 ноя 2015, 11:37

Источник: ng.knifeclub.com.ua

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector